淮山药排骨粥是一种营养成分较为高的食材，这类食材是能够 推动胃肠消化吸收的，还能够补气补血及其止咳润肺，针对提升人体抵抗能力及其推动智商的生长发育是非常好的，合适小朋友服用。淮山药排骨粥的做法非常简单，我们将淮山药切片以后放入白米粥里边煮开，最好在白米粥烧开以后在添加，并且要猪瘦肉最好腌渍后添加。
山药排骨粥
主要材料：煮熟的稻米1碗、瘦肉沫2两、淮山药1根。
辅材：大骨汤，生抽酱油，米酒，姜，葱，白菜叶少量。
作法：
1、将米淘好，随后自来水侵泡一下。侵泡的情况下，能够 添加少量盐。在将山药切成片。猪瘦肉能够 切成片，还可以切碎，依据每个人习惯性和口感而定。随后用盐给腌渍十多分钟。
2、开枪，上锅，放水。加水以后，就可以放进猪瘦肉和山药。火灾加温，立即让猪瘦肉和山药的味儿融进水里。
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3、水开过以后，能够 放进少量油，煮两三分钟。这个时候，能够 将侵泡的米给捞起来，随后立即放进沸水当中。煮个七八分钟上下，让米和山药、猪瘦肉完全结合。随后改成文火，慢熬十几分钟。
4、等粥煮的差不多了，就放进盐和味精调料。
山药排骨粥的饮食疗法作用
喝山药排骨粥有哪些好处呢?山药具备健脾胃益胃促进消化、强壮机体、滋肾益肾、益肺止咳化痰、降低血糖、益寿延年的功效，而排骨粥是婴儿、老人、患者都合适的粥，用山药和猪瘦肉一起做的粥，对大家而言能够 补充人体需要的蛋白，可以推动大家的大脑发育，还能够补充身体需要的维他命和锌。
因此，喝山药排骨粥的益处是十分多的，不仅脾胃虚寒的人、腹泻的人能够 喝，并且小孩子喝山药排骨粥能够 补充蛋白、促进消化、提升营养成分，女性喝山药排骨粥能够 益气养血美容护肤。山药排骨粥是功效与作用和服用使用价值都十分高的食材，大伙儿平时假如不愿做别的的早饭，就可以煮一锅山药排骨粥给亲人吃。
